De carrière van José van de Wijdeven begon in het trio Young Edition dat ze samen met haar zussen Marijke en Yvonne vormde. Voor de enige single van de groep werd de naam gewijzigd naar Elongi. Hoebee vormde samen met Marga Scheide en Patty Brard de meidengroep Luv’, die eind jaren 70, begin jaren 80 enkele grote hits scoorde. Niet lang na het vertrek van Patty Brard viel Luv’ uit elkaar en begon José aan een solocarrière.
Haar eerste solohit I will follow him, onder de naam José, werd meteen een nummer-1 hit in de top 40. In de Nationale Hitparade kwam het op nummer 2. Niet veel later scoorde ze een tweede solohit met Secret love. In 1993 stopte Hoebee met haar carrière. Tien jaar later begon ze met een comeback, maar tot nieuwe singles en albums heeft dat nog niet geleid. Wel kwam er in mei 2009 een duet met Anny Schilder, getiteld Be My Baby.
In 2006 was er een reünie van de dames van Luv’. In een realitysoap werden ze gevolgd in de aanloop naar hun optreden tijdens het concert van De Toppers eind mei 2006 in de Amsterdam ArenA. De band zou in 2006 weer stoppen, maar wegens succes werd besloten de optredens door te laten gaan.