Op elfjarige leeftijd werd Georgina Verbaan lid van de musicalgroep Harlekijn in Zoetermeer. Tot haar twaalfde maakte ze met deze groep diverse kindermusicals. Vanaf 1991 kreeg Georgina Verbaan jaar les op Jeugdtheaterschool Rabarber in Den Haag. Gergina Verbaan debuteerde in 1997 als Hedwig Harmsen (1997-2000) in de landelijk uitgezonden soap Goede tijden, slechte tijden.
Georgina Verbaan stond december in 2004 in de Nederlandse Playboy met een twaalf pagina’s tellende blootreportage. Voor haar rol in de film Joyride kreeg ze in 2005 de Gouden Ui (tegenhanger van het Gouden Kalf) in de categorie slechtste actrice.
Georgina is een uitgesproken vegetariër. Ze laat als bekende actrice door middel van verschillende acties zien wat het effect van vleesconsumptie voor de dieren betekent.In 2006 stond Georgina Verbaan voor de Tweede Kamer-verkiezingen op 22 november op de kandidatenlijst voor de Partij voor de Dieren als prominente lijstduwer. Ze kreeg 1337 stemmen. Verbaan had van 2003 tot maart 2008 een relatie met Jort Kelder. In januari 2008 kreeg zij de Beeld en Geluid Award als Beste Actrice 2007 in de categorie Fictie voor haar rol in ’t Schaep met de 5 pooten.