Frederick van Emstede had al vroeg de passie voor het koken te pakken. Zijn eerste kookervaringen deed hij als jongen op in de keuken van zijn moeder. In 1998 werkte hij als student in het restaurant “Huis De Bijlen” in Leiden. Hier verfijnde hij de kunst van het bedenken en bereiden van smakelijke en creatieve gerechten. Zijn hobby liep zo uit de hand dat hij zich heeft opgegeven voor Masterchef Nederland 2018 op NET 5. In MasterChef Nederland gaan amateurkoks uit het hele land de strijd met elkaar aan om de titel MasterChef Nederland te bemachtigen.
Hun kookkunsten worden beoordeeld door de driekoppige jury. Frederick mag zich nu de beste amateurkok van Nederland noemen. De 40-jarige Frederick van Emstede uit Leiderdorp won de finale van het televisieprogramma MasterChef Nederland. Frederick komt na zijn winst graag op uw evenement een kookdemonstratie geven en zal daarbij vertellen over zijn ervaringen bij MasterChef