Welkom

Artiesten

Audio & video producties

Communicatie entertainment

Decoratie
Evenementen organisatie
Incentives
Muziek
Shows
Bruiloft
Workshops  

Contact

terug

 

Winkelcentrumpromotie

Beurzen

Presentatie/motivatie

 

 

 

 

Kookdemonstraties

RUDOLPH VAN VEEN
Rudolph van Veen is geboren op 28 januari 1967 te Weelde (België). Als kleine jongen wilde hij al kok worden en na het behalen van diverse SVH koksdiploma's heeft hij de titel Meesterkok verworven. De specialiteit van Rudolph is patisserie. Op dit gebied heeft hij inmiddels al diverse grote prijzen gewonnen, zoals de 1e prijs bij de Zilveren Kokmuts desserts, een gouden en zilveren medaille bij de International Salon Culinair Singapore en de 1e prijs bij de Grand Prix Mandarine Napoléon.

Rudolph is medeoprichter en lid van het Nederlands Patisserie Team. Tot augustus 2000 was hij werkzaam bij Döhler Food Service in Breda als Culinary Creative Chef.
Rudolph stelde zich tot doel het imago van patisserie te vernieuwen en te verbeteren. Dat deed hij door grenzen te verleggen en de desserts een extreme uitstraling te geven die past bij de hedendaagse lifestyle die met name de jongere generatie aanspreekt. Desserts zijn emotie en dat stralen Rudolph's artistieke en excentrieke creaties zonder meer uit.

Zijn verleidelijke desserts kregen van hem benamingen als Sweet & Kinky, Lustful Marriage, Don't Fence Me In en Einstein's Choice en bestaan uit de meest verrassende en originele ingrediënten. Niet alleen zijn gerechten maar ook de persoon Rudolph is een opvallende verschijning; inmiddels bekend om zijn korte stekelcoupe die regelmatig van kleur verandert.
Rudolph denkt niet alleen grensverleggend maar kookt ook graag over de grens. Zo heeft hij bijvoorbeeld tijdens het Cape Gourmet Festival in Kaapstad een kookdemonstratie voor 600 personen gehouden op de Tafelberg. Ook bij demonstraties in onder andere Sydney en Las Vegas heeft hij zijn culinaire sporen achtergelaten. Rudolph beschouwt het als een grote eer dat hij in juni 2000 en 2001 werd gevraagd om zitting te nemen in de internationale jury van The Beaver Creek National Pastry Team Championship, een groots opgezette patisseriecompetitie in Colorado.

Mogelijkheden;

Presentaties, openingen, Kook- & Patisseriedemo, Kook & Patisserieworskhop.


IRENE MOORS
In 1989 is Irene bij RTL 4 terecht gekomen waar zij het kinder-programma Telekids gestalte heeft gegeven. Na vier jaar het programma alleen te hebben gepresenteerd, kreeg Irene gezelschap van Carlo Boszhard. Al gauw bleken Carlo en Irene een perfect presentatieduo te zijn en sinds die tijd worden Carlo en Irene in één adem genoemd. Met name hun niet te imiteren recht-voor-zijn-raap-humor maakte Telekids tot een begrip.

In 1996 zijn Irene en Carlo vereeuwigd als wassenbeeld bij Madame Tussaud in Amsterdam.

Vanaf september 2000 presenteert Irene samen met Carlo Boszhard en meesterkok Rudolph van Veen het programma 'Life & Cooking'. Iedere zondag tussen 17.00 en 19.00 uur LIVE. Dit programma wordt al drie seizoenen met succes uitgezonden (120 afleveringen).

In het nieuwe seizoen 2003/2004 zal Irene wederom een serie van 40 afleveringen 'Life & Cooking' voor RTL 4 gaan presenteren.
Vanaf september 2003 presenteert zij ook het programma 'The Bachelor' (8 afleveringen).

Mogelijkheden:
Presentaties en opdrachten op maat


Nog meer bekende kookgekken?

Wat dacht u van bekende meester- en televisiekoks als CAS SPIJKERS en PAUL FAGEL of van :

JOOP BRAAKHEKKE

Joop’ s restaurant "Le Garage" in Amsterdam staat bekend om de verschillende keukens die te beproeven zijn. Joop noemt dat "Kitchen of the World". Eén van de kenmerken van het door Cees Dam ontworpen restaurant is de spiegels rondom. Zien en gezien worden, daar draait het om in Le Garage’ s culinaire circus. Naast het restaurant en zijn televisieprogramma’s heeft Joop zijn handen vol aan het verzorgen van kookdemonstraties en het geven van motivatieprogramma’s. In beide programma’s komt het thema ‘smaak’ sterk naar voren. Wat is smaak en hoe kun je smaak maken? Daarnaast behandelt Joop de huidige trends en signaleert hij internationale invloeden. Eén van de belangrijkste pijlers in Joop’ s verhaal is hoe je van niets íets kunt maken.

Niet één keer is Joop’s kookdemonstratie hetzelfde. Dat wat de markt die dag te bieden heeft, is voor Joop de basis van zijn verhaal


MIKE ZAITSOFF
Trendsetter in de keuken van 2003

De oorspronkelijk uit Canada afkomstige Mike woont sinds een aantal jaar in Nederland. Na tijdelijk in Vancouver gewerkt te hebben, zette Mike koers naar Amsterdam. Zijn Canadese roots zijn nog terug te horen in zijn charmante accent wanneer hij Nederlands spreekt. Mike is een reiziger door de hippe keukens van de wereld. Op ingenieuze wijze combineert hij smaken uit de moderne en klassieke keukens van de verschillende continenten. Juist om hip te kunnen koken, moet je de klassieke beginselen tot in de finesse beheersen!

Deze jonge hond gebruikt altijd mooie ingrediënten, dat is zijn ultieme voorwaarde, daarmee begint de voorpret. En dan aan de slag: experimenteren en smaken uitbalanceren. Totdat de perfecte fusion gerechten ontstaan! Zijn kookkunsten vertoonde Mike onder andere tijdens introducties in Basel, Rome, New York, Culemborg, Lyon, Bombay en Frankfurt.

Mike debuteerde in Born2Cook, op Net5, de Nederlandse afgeleide van het succesvolle programma van Naked Chef Jamie Oliver. In het programma introduceerde hij een nieuwe manier van koken, hij bracht de kitchens of the world op de Nederlandse televisie.

      ...verder naar:

Lifestyle huis & tuin
Lifestyle fun